| |
|
Red. br. |
Parametar |
Metoda |
Tehnika |
cijena u kn |
|
1. |
Identifikacija uzorka sa senzorikom |
|
|
100,00 |
|
2. |
Senzorska
pretraga sa pripremom |
|
|
70,00 -
100,00 |
|
3. |
Identifikacija i opis uzorka |
|
|
50,00 –
70,00 |
|
4. |
Primjese
strane |
* |
* |
100,00 |
|
5. |
Voda i
hlapljivo |
* |
sušenje |
150,00 |
|
6. |
Suha tvar |
* |
sušenje |
150,00 |
|
7. |
Ukupni
pepeo |
* |
* |
200,00 |
|
8. |
Pijesak |
* |
* |
250,00 |
|
9. |
Alkalitet
pepela |
* |
* |
250,00 |
|
10. |
Pepeo
topljiv u vodi |
* |
* |
250,20 |
|
11. |
Topljiva
suha tvar |
* |
* |
200,00 |
|
12. |
Netopljiva
suha tvar |
* |
* |
200,00 |
|
13. |
Ukupni
ekstrakt |
* |
* |
150,00 |
|
14. |
Ukupne
kiseline |
* |
* |
100,00 |
|
15. |
Stupanj
kiselosti |
* |
* |
100,00 |
|
16. |
Hlapljive
kiseline |
* |
* |
150,00 |
|
17. |
Slobodne
masne kiseline |
HRN ISO
660:1996 |
Titrimetrija |
100,00 |
|
18. |
Specifična
težina |
* |
* |
100,00 |
|
19. |
Indeks
refrakcije |
* |
Refraktometrija |
50,00 |
|
20. |
pH
vrijednost |
* |
Potenciometrija |
50,00 –
80,00 |
|
21. |
Etilni
alkohol |
* |
* |
200,00 |
|
22. |
Natrijev
klorid |
Po Mohr-u |
Titrimetrija |
170,00 |
|
23. |
Celulozne
tvari |
Po Scharrer
– Kürschner-u |
Gravimetrija |
200,00 |
|
24. |
Ukupni
šećeri |
Po Schoorl-Luuf-u |
Volumetrija |
200,00 |
|
25. |
Direktno
reducirajući šećeri |
Po Schoor–Luuf-u |
Volumetrija |
150,00 |
|
26, |
Bjelančevine |
Po Dumas-u |
Termopro-vodljivost |
250,00 |
|
27. |
Ukupna mast |
Po Weibl-Stoldt-u |
Gravimetrija |
250,00 |
|
28. |
Peroksidni
broj |
Po Wheehler-u |
Titrimetrija |
150,00 |
|
29. |
Saponifikacijski broj |
HRN ISO
3957:1988 |
Titrimetrija |
150,00 |
|
30. |
Jodni broj |
HRN ISO
3961:1996 |
Titrimetrija |
150,00 |
|
31. |
Sadržaj
jaja u tjestenini |
In house -
validirano |
|
300,00 |
|
32. |
Ukupni PAU u vodi (TLC) |
DIN 38409 |
Tankoslojna
kromatografija |
600,00 |
|
33. |
Pojedinačni
PAU u vodi (TLC) |
DIN 38409 |
Tankoslojna
kromatografija |
70,00 |
|
34. |
Energetska
vrijednost (selektivna) |
* |
* |
1.050,00 |
|
35. |
Energetska
vrijednost (kalorimetrijski) |
|
Kalorimetar |
350,00 |
|
36. |
Određivanje
alergena |
NEOGEN,
validirano |
ELISA |
500,00 |
|
37. |
Određivanje alergena od 5 do 20 uzoraka |
NEOGEN,
validirano |
ELISA |
450,00 |
|
38. |
Određivanje
alergena >20 uzoraka |
NEOGEN,
validirano |
ELISA |
350,00 |
|
39. |
Određivanje
šećera |
SHIMADZU |
HPLC |
500,00 |
|
|
Kvantifikacija po šećeru |
SHIMADZU |
HPLC |
50,00 |
|
40. |
Određivanje
poliola |
SHIMADZU |
HPLC |
500,00 |
|
41. |
Kvantifikacija po poliolu |
SHIMADZU |
HPLC |
50,00 |
*
Metoda i tehnika ovise o vrsti ispitivane namirnice. |
|