Tel/Fax: ++385 (0)1 46 83 007/907,  Odjel za kontrolu voda -Tel/Fax: ++385 (0)1 46 83 009











 

tel: (+385 1) 46 83 007
fax: (+385 1) 46 83 907
ekologija@hzjz.hr


O službi

Ustrojstvo Službe

Popis djelatnika

Otvoreno za PITANJA

Prilozi

Kontakti

Priopćenja


- Odjel za zdravstvenu ispravnost namirnica

- Odjel za kemiju voda i mineralne vode

- Odjel za kontrolu
zdravstvene ispravnosti voda i vodoopskrbu

- Odjel za predmete opće uporabe i medicinske proizvode

- Odjel za osiguranje
kvalitete

- Odjel za edukaciju o higijeni hrane

- Odjel za fiziologiju, praćenje i unaprjeđenje prehrane

- Odjel za opću zdravstvenu ekologiju



 

  Početak / Zavod / Ustrojstvo / Služba za zdravstvenu ekologiju / Odsjek za aditive    
   

  Popis ispitnih metoda Odsjeka za ADITIVE

 

Opis postupka, analize

Cijena bez PDV-a

PDV 23%

Ukupno

Prirodna bojila

100,00

23,00

123,00

Identifikacija po bojilu

20,00

4,60

24,60

Sintetska organska bojila

100,00

23,00

123,00

Identifikacija po bojilu

20,00

4,60

24,60

Kvantitativno određivanje bojila

500,00

115,00

615,00

Identifikacija uz kvantifikaciju po bojilu

20,00

4,60

24,60

KONZERVANSI UKUPNI

 

 

 

Benzojeva kiselina i soli

350,00

80,50

430,50

Prisutan i drugi konzervans (+)

50,00

11,50

61,50

Sorbinska kiselina i soli

350,00

80,50

430,50

Prisutan i drugi konzervans (+)

50,00

11,50

61,50

Salicilna kiselina i soli

300,00

69,00

369,00

Sorbinska, benzojeva, salicilna kiselina, dokazivanje

126,00

28,98

154,98

Sumporni dioksid

200,00

46,00

246,00

Nitriti

150,00

34,50

184,50

Nitrati

180,00

41,40

221,40

Određivanje nitrita i nitrata metodom HPLC

650,00

149,50

799,50

ANTIOKSIDANSI

 

 

 

Propil galat

400,00

92,00

492,00

Oktil galat

400,00

92,00

492,00

Dodecil galat

400,00

92,00

492,00

Butilhidroksianisol

400,00

92,00

492,00

Butilhidroksitoluen

400,00

92,00

492,00

REGULATORI KISELOSTI, FOSFATNI EMULGATORI

 

 

 

Fosfati izraženi kao P2O5

200,00

46,00

246,00

Fosfati izraženi kao NaH2PO4

200,00

46,00

246,00

Ukupni fosfor

200,00

46,00

246,00

Dokazivanje fosfata i polifosfata

100,00

23,00

123,00

TVARI PROTIV ZGRUDNJAVANJA

 

 

 

Silicijev dioksid

100,00

23,00

123,00

KISELINE

 

 

 

Citronska kiselina

150,00

34,50

184,50

TVARI ZA ZASLAĐIVANJE

 

 

 

Acesulfam K

HPLC-identifikacija i određivanje

350,00

80,50

430,50

Ako je prisutno i drugo sladilo, po sladilu (+)

50,00

11,50

61,50

Aspartam

HPLC-identifikacija i određivanje

400,00

92,00

492,00

Ciklamatna kiselina i soli

HPLC-identifikacija i određivanje

450,00

103,50

553,50

Saharin i soli

HPLC-identifikacija i određivanje

350,00

80,50

430,50

Ako je prisutno i drugo sladilo, po sladilu (+)

50,00

11,50

61,50

Dokazivanje Steviol glikozida

350,00

80,50

430,50

Određivanje Steviol glikozida

650,00

149,50

799,50

TVARI ZA POBOLJŠAVANJE OKUSA

 

 

 

Glutaminska kiselina i soli

400,00

92,00

492,00

MODIFICIRANI ŠKROBOVI

 

 

 

Dokazivanje škroba

100,00

23,00

123,00

 

 

 

 

Ukupna radioaktivnost J129, Cs134, Cs137

400,00

92,00

492,00

 

 

 

 

Suha tvar

150,00

34,50

184,50

Mineralni ostatak

200,00

46,00

246,00

Identifikacija, kvantifikacija metodom FTIR-a

200,00

46,00

246,00

Osnovna analiza zdravstvene ispravnosti prehrambenih aditiva pojedinačno ili u smjesi

1.200,00

276,00

1.476,00

Točka tališta

50,00

11,50

61,50

Esterski broj

150,00

34,50

184,50

 

 
     

Posljednja promjena - 15.12.2010. - Last change