Tel/Fax: ++385 (0)1 46 83 007/907,  Odjel za kontrolu voda -Tel/Fax: ++385 (0)1 46 83 009











 

tel: (+385 1) 46 83 007
fax: (+385 1) 46 83 907
ekologija@hzjz.hr


O službi

Ustrojstvo Službe

Popis djelatnika

Otvoreno za PITANJA

Prilozi

Kontakti

Priopćenja


- Praćenje i unaprjeđenje prehrane


Zdravstvena ispravnost namirnica, predmeta opće uporabe i vode:

- Podjela proizvoda i ostalog prema skupinama

- Mikrobiološke analize namirnica i POU

- Kvaliteta namirnica

- Pesticidi

- Metali i metaloidi

- Aditivi

- Dodaci prehrani i dijetetski proizvodi

- Vitamini i mikotoksini

- Arome i mirisi

- GMO i procjena rizika

- Kemijske i mikrobiološke analize voda - cjenik (pdf)

- Predmeti opće uporabe i medicinski proizvodi

- Ostale analize


 

  Početak / Zavod / Ustrojstvo / Služba za zdravstvenu ekologiju / Skupine proizvoda    
 

    Analiziraju se proizvodi i ostalo prema skupinama:

 

Br.

Naziv proizvoda

1)

Mliječni proizvodi i slični proizvodi, osim proizvoda ulja i masti i njihovih proizvoda

2)

Ulja, masti i emulzije masti i ulja

3)

Sladoledi, uključujući ledeni pripravak sa šećerom, vodom, aromom voća, dodatkom jaja, mlijeka

4)

Voće i povrće (uključujući gljive i kvasce, korijenje i gomolje, sjemenje leguminoza i leguminoze

5)

Konditorski proizvodi

6)

Žitarice i proizvodi od žitarica-proizvodi od zrna žitarica, proizvodi od korijena i gomolja

7)

Pekarski proizvodi

8)

Meso i proizvodi od mesa stoke, peradi i divljači

9)

Ribe i proizvodi, uključujući glavonošce, školjke, mekušce, rakove, ježince, žabe, kornjače, puževe

10)

Jaja i proizvodi od jaja

11)

Šećeri, šećer u prahu, med, pčelinji proizvodi i proizvodi od meda

12)

Sol, začini, ocat, vinski, voćni i aromatizirani ocat, juhe, umaci, salate

13)

Hrana za posebne prehrambene potrebe

13.10.)

Dodaci prehrani

13.11.)

Hrana namijenjena sportašima i osobama sa povećanom tjelesnom aktivnošću

13.12.)

Sirovine za dijetetske namirnice

14)

Sokovi i bezalkoholna pića, gazirana i negazirana

15)

Snack proizvodi

16)

Deserti, slatki i poluslatki, koji se konzumiraju nakon glavnog jela

17)

Pivo i bezalkoholno pivo, alkkoholna pića i vino

18)

Složene namirnice –hrana koja se ne može svrstati u ostale navedene kategorije

19)

Prehrambeni aditivi

20)

Brisevi – mikrobiološka čistoća u objektima za proizvodnju i promet namirnica i predmeta opće uporabe

21)

Kontrola sterilnosti

22)

Posuđe, pribor, oprema i  uređaji za proizvodnju namirnica i predmeta opće uporabe

23)

Ambalaža za namirnice i predmete opće uporabe

24)

Dječje igračke

25)

Kozmetički proizvodi

26)

Sredstva za održavanje čistoće

27)

Određeni predmeti i proizvodi koji pri uporabi dolaze u neposredan dodir s kožom ili sluznicom

28)

Medicinski proizvodi

 

 
 

 

Posljednja promjena - 11.11.2009. - Last change