Svi dodaci prehrani u cijelom svijetu zakonski su obvezni prodavati se u pakiranjima koji sadrže popis sastojaka kojeg reguliraju zakonodavstva tako što određuju sastojke i provjeravaju prisutnost dopuštenih i nedopuštenih sastojaka. Sportaši ne bi trebali konzumirati proizvod sa sastojcima koji se ne mogu prepoznati prilikom osnovnog pretraživanja Interneta. Veliki problem predstavljaju proizvođačke „mješavine“ upečatljivih naziva, a čiji je sastav poznat proizvođaču koji tvrdi da je to komercijalno intelektualno vlasništvo zbog čega se ne može navoditi transparentnim popisom sastojaka. Iako su sastojci navedeni na proizvodu, ponekad sportaši ili nisu svjesni da su zabranjeni ili ih zbunjuju tehnički i/ili kemijski nazivi sastojaka. Primjerice, 1,3-dimetilheksanamin (DMAA) je zabranjena tvar, a kako se u nekim dodacima prehrani navodila pod raznim drugim nazivima kao što je ulje ili ekstrakt geranija ili geranamin, u nekim je slučajevima, najčešće iz neznanja, dovelo do kršenja antidopinškog pravila. Općenito se preporučuje neupotreba visokorizičnih dodataka s više sastojaka koji se promoviraju kao proizvodi koji se koriste prije treninga ili kao proizvodi za mršavljenje. Bez obzira na jasno navođenje sastojaka na proizvodu, takav proizvod ne mora nužno biti siguran za upotrebu jer svaka tvar ima mogućnost dovesti do dopinškog pada.
Nekada je rizik bio veći zbog njihove slabije regulacije i nedovoljne edukacije i svijesti sportaša i svih koji se o njima brinu, ali je još uvijek vrlo prisutan. Unatoč lako dostupnom Popisu zabranjenih sredstava u sportu te transparentnom popisu sastojaka na proizvodu, uvijek postoji rizik od nenamjerne kontaminacije krivotvorenim sirovim sastojcima u proizvodnji dodatka ili unakrsne kontaminacije u proizvodnji, stoga se ti rizici ne smiju podcijeniti i treba biti svjestan da nikada neće biti nulti rizik. Sve naprednije analitičke metode i mogućnosti u antidopinškim laboratorijima mogu u biološkim uzorcima uzetim na dopinškoj kontroli detektirati zabranjene tvari u tragovima, pa tako sportaši mogu biti u potencijalnom riziku od dopinškog pada. Korištenje samo onih proizvoda koji su revidirani programom testiranja treće strane i za koje je utvrđeno da ne sadrže zabranjene tvari pomoći će u smanjenju, ali ne i potpunom uklanjanju ovog rizika.
Neki proizvođači dodataka prehrani traže od neovisnih i ovlaštenih laboratorija analize svojih proizvoda kojima će potvrditi sadržaj njihovih dodataka za sportaše čime omogućuju dodatno i neovisno jamstvo da njihovi proizvodi sadrže označene količine sastojaka i da ne sadrže zabranjene tvari. Na globalnoj razini nekoliko je tvrtki koje vrše takve analize i daju međunarodno priznate potvrde odnosno jamstva poput NSF s programom Certified for Sport, Informed-Choice Informed sport, Hasta te Skupine za kontrolu zabranjenih tvari (Banned Substances Control Group, engl.) koje također omogućuju pretraživanje proizvoda i proizvođača dodataka prehrani kao i to da za svaki proizvod omogućuju sportašima i ostalima u sportskom sustavu da naprave analizu rizika i koristi od upotrebe dodataka. Važno je biti svjestan da to što su neki dodaci testirani od takvih tvrtki, ne mogu biti potpuno jamstvo da sportaš neće biti pozitivan na dopinškom testu, ali su ipak znatno manje rizični od drugih dodataka, a tu je i činjenica da ako je neki proizvođač testirao i dobio jamstvo za jedan proizvod ne znači da su i ostali njegovi proizvodi sigurni za korištenje. Također, uvijek treba biti oprezan pri korištenju prethodno testiranih i certificiranih proizvoda jer proizvođači mogu promijeniti sastav proizvoda. (V.B)
Izvor: Uniri, Centar za sport