Kontakt:
Tel.: (+385 1) 48 63 252
higijenski.minimum@hzjz.hr
VAŽNO – obavijest!
MOLIMO PROČITAJTE termine teorijske nastave i ispita u nastavku.
Teorijska nastava za:
• Tečaj o stjecanju potrebnog znanja o zdravstvenoj ispravnosti hrane (hrana) – PROŠIRENI PROGRAM – održava se u terminima:
16. lipnja 2025., 23. lipnja 2025., 30. lipnja 2025., 07. srpnja 2025. i nakon toga 01. rujna 2025.
U navedenim terminima predavanja su online s početkom u 13 sati.
Tečaj o stjecanju potrebnog znanja o sprečavanju zaraznih bolesti (kozmetika) – PRVO POHAĐANJE TEČAJA –održava se u terminima:
01. srpnja i 02. rujna 2025. godine.
U navedenim terminima predavanja su online s početkom u 13 sati.
Provjera znanja/ispiti se održavaju u terminima:
12. lipnja 2025., 26. lipnja 2025., 03. srpnja 2025., 10. srpnja 2025., 17. srpnja 2025. i 11. rujna 2025. u 15 sati na adresi Rockefellerova 7, Zagreb.
Provjera zananja provodi se najranije u roku od sedam dana, a najkasnije u roku od 30 dana od dana prijave tečaja i/ili odslušane teorijske nastave.
RAD S HRANOM I U UGOSTITELJSKIM OBJEKTIMA
Tečaj je reguliran Zakonom o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti (N.N. br.: 79/07, 113/08, 43/09 i 130/17) i Pravilnikom o načinu i programu stjecanja potrebnog znanja o zdravstvenoj ispravnosti hrane (Pravilnik – hrana 116-2018).
Sanitarna inspekcija – nadzire proizvodne objekte hrane neživotinjskog podrijetla, mješovite hrane, sve ugostiteljske objekte i sve maloprodajne objekte izuzev onih koji su pod nadležnosti veterinarske inspekcije
Veterinarska inspekcija – nadzire sve proizvodne objekte hrane životinjskog podrijetla, te dio maloprodajnih objekata koji podliježu posebnom odobravanju ili registraciji.
Osobe koja rade u primarnoj proizvodnji hrane (proizvodi tla, stočarstva, lova i ribolova) i s njom povezanim djelatnostima, ne moraju polagati tečaj zdravstvenog odgoja.
Navedena znanja o zdravstvenoj ispravnosti hrane i osobnoj higijeni osobe moraju imati prije početka rada te ih obnavljati svakih pet godina.
VAŽNO!! Tečaj se održava po osnovnom i proširenom programu kako je navedeno u sljedećoj tablici: Kategorije objekata
Tečaj se održava po osnovnom i proširenom programu, a više o tečaju možete pročitati OVDJE.
Osnovni program
Polaznici koji prijavljuju tečaj po OSNOVNOM programu (hrana) nemaju teorijske nastave već samo putem prijavnice PRIJAVLJUJU ISPIT. Prijavnice se nalaze niže u tekstu.
Obrazovne materijale za pripremu ispita možete pronaći na sljedećoj poveznici:
Prijavnicu je moguće popuniti pojedinačno za jednu osobu ili za grupu. Popunjenu prijavnicu molimo dostavite MINIMALNO SEDAM DANA PRIJE provjere znanja na e-mail: higijenski.minimum@hzjz.hr
Provjera znanja/ispiti se održavaju četvrtkom u 15,00 sati na adresi Rockefellerova 7, Zagreb.
Prošireni program
Teorijska nastava za PROŠIRENI PROGRAM održava se online i počinje ponedjeljkom od 13,00 sati.
Obrazovne materijale za pripremu ispita i lakše praženje teorijske nastave možete pronaći na sljedećoj poveznici:
Za teorijsku nastavu prijavljuje se popunjavanjem prijavnice koja se nalazi niže u tekstu.
Prijavnicu je moguće popuniti pojedinačno za jednu osobu ili za grupu. Popunjenu prijavnicu molimo dostavite – MINIMALNO TRI DANA PRIJE POČETKA PREDAVANJA na e-mail: higijenski.minimum@hzjz.hr
Ispit za HRANU moguće je prijaviti za pojedinačne osobe ili za grupu, a prijavljuje se popunjavanjem prijavnice:
- PRIJAVNICA – HRANA – pojedinačno (word)
- PRIJAVNICA – HRANA – pojedinačno (PDF)
- PRIJAVNICA HRANA – grupa polaznika (word)
- PRIJAVNICA HRANA – grupa polaznika (PDF)
Polaznik koji nije zadovoljio na ispitu, u roku od 24 sata podnosi pismeni zahtjev za ponovnim polaganjem i snosi troškove istog – Zahtjev za ponovnu provjeru znanja
RAD S KOZMETIKOM I U OBJEKTIMA ZA ULJEPŠAVANJE
Osobe koje obavljaju poslove u frizerskim salonima te salonima za: pedikuru, manikuru, masažu, tetoviranje, piercing, iscrtavanje obrva, trajnu i polutrajnu šminku, kozmetičkim salonima, moraju imati potrebna znanja o sprečavanju zaraznih bolesti prije početka rada i potrebno ih je obnavljati svakih 5 godina.
Više o programu tečaja ZARAZNE BOLESTI
Polaznici koji se prvi puta prijavljuju na tečaj pohađaju teorijsku nastavu i polažu ispit, dok polaznici kojima je istekao rok važenja potvrda prijavljuju obnovu znanja.
Teorijska nastava za PRVO POHAĐANJE TEČAJA održava se online.
Molimo da polaznici prije prijave provjere termin održavanja predavanja.
- Obrazovni materijali – ZARAZNE BOLESTI
- LEARNING MATERIAL FOR THE COURSE ON PREVENTION OF INFECTIOUS DISEASES – English
Polaznici koji prijavljuju tečaj za OBNOVU ZNANJA nemaju teorijske nastave, samo putem prijavnice prijavljuju ispit.
Za teorijsku nastavu ili ispit se prijavljuje popunjavanjem prijavnice koje se nalaze niže u tekstu.
Provjera znanja/ispiti se održavaju četvrtkom u 15,00 sati na adresi Rockefellerova 7, Zagreb.
Popunjenu prijavnicu molimo dostavite MINIMALNO DVA DANA PRIJE POČETKA PREDAVANJA (prvo pohađanje) ILI 7 DANA PRIJE PROVJERE ZNANJA ( obnova znanja) na e-mail: higijenski.minimum@hzjz.hr
Ispit za ZARAZNE BOLESTI (KOZMETIKA I ULJEPŠAVANJE) moguće je prijaviti za pojedinačne osobe ili za grupu, a prijavljuje se popunjavanjem prijavnice:
- PRIJAVNICA – ZARAZNE BOLESTI – pojedinačno (word)
- PRIJAVNICA – ZARAZNE BOLESTI – pojedinačno (PDF)
- PRIJAVNICA Zarazne bolesti – grupa polaznika (word)
- PRIJAVNICA Zarazne bolesti – grupa polaznika (PDF)
Popunjenu prijavnicu molimo dostavite na e-mail: higijenski.minimum@hzjz.hr.
Za daljnje obavijesti molimo pratite ovu stranicu.
ODLUKE:
Odluka o visini troškova stjecanja potrebnog znanja o zdravstvenom odgoju (21.2.2024.)