Ubrzo izlaze Uredbe Europske komisije vezane na sastojke i njihove količine u dodacima prehrani i hrani. Stoga Vas želimo informirati vezano za zakonodavne novosti na razini EU i RH te njihovu povezanost s analitičkim djelatnostima HZJZ.
Sastojci koji su obuhvaćeni novim uredbama su:
1. HIDROANTRACENSKI DERIVATI/SPOJEVI, prisutni u korijenu i rizomu Rheum palmatum L. i/ili Rheum officinale Baillon i/ili njihovim hibridima; listovima ili plodu Cassia senna L. i/ili Cassia angustifolia Vahl; kori Rham nusfrangula L., kori Rhamnus purshianus D.C. i listovima Aloe barbadensis Miller i/ili različitim vrstama aloe, većinom Aloe ferox Miller i njezinom hibridima – izašla Uredba 2021/468
2. katehini iz zelenog čaja, s naglaskom na EGCG
3. proizvodi s Ephedra vrstama i Yohimbe
4. monakolini iz crvene riže
5. alfa lipoična kiselina
U Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo, Odjel za dodatke prehrani i biološki aktivne tvari je razvio cijeli niz analitičkih metoda/analiza kojima potvrđuje kvalitativno i kvantitativno sastojke proizvoda.
Veliki broj metoda je akreditiran sukladno normi 17025, ističemo sve vitamine, gluten, osmolalitet i druge biološki aktivne tvari, kao na primjer hidroantracenske spojeve, senozidi, ramnozidi, glukofrangulini, melatonin, Q10, EGCG i aloin. Provodimo izradu i ocjenu deklaracije sukladno EU/RH trenutno važećem zakonodavnom okviru uz isticanje odobrenih zdravstvenih tvrdnji i on-hold tvrdnji te dajemo upute o vrsti i načinu postupka prijave na monitoring Ministarstva zdravstva.
Za sve upite slobodno nas kontaktirajte na: lea.pollak@hzjz.hr, andrea.adanic@hzjz.hr ili 01/4863-204.
dr.sc Lea Pollak i tim Odjela za dodatke prehrani i biološki aktivne tvari HZJZ
Foto: pixabay