Bakterijske crijevne infekcije u ljetnim mjesecima
Objavljeno: 27. srpnja 2018.
Salmoneloze su najčešće bakterijske crijevne infekcije
salmonela
Trovanje hranom
Objavljeno: 12. srpnja 2017.
Trovanje hranom nastaje unutar 1 do 36 sati nakon konzumacije onečišćene hrane, a očituje se pojavom jednog ili više sljedećih...
Zdravstvena ispravnost hrane
Objavljeno: 1. prosinca 2016.
Zdravstveno ispravnom hranom smatra se hrana prihvatljiva za konzumaciju, bez štetnih tvari u količinama koje bi akutno ili kronično mogle...