Hrana

Svjetski dan sigurnosti hrane 7. lipnja 2024. skrenut će pozornost na incidente vezane uz sigurnost hrane. Ovogodišnja tema naglašava važnost...

U Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo djeluje Nacionalni referentni laboratorij (NRL) za područje metala i dušikovih spojeva u hrani i...

Dana 14. i 15. rujna 2023.  u Osijeku je održan 14. međunarodni znanstveno-stručni skup – HRANOM DO ZDRAVLJA. Na ovogodišnjem...

Ovogodišnji, peti po redu Svjetski dan sigurnosti hrane, 7. lipnja, odvija se pod sloganom „Sigurnost hrane je svačiji posao“ Svjetska...

Kako bi povećala informiranost potrošača pri svakodnevnom odabiru hrane i ukazala na visoke EU standarde koji jamče da je hrana...

Nakon 15 godina, održana je 2. međunaronda konferencija o GMO analizama i novim genomskim tehnikama (2nd International Conference on GMO...

Jeste li znali da …  prije 10 godina pretežito smo kuhali na suncokretovom ulju,  krumpir je bio naš najčešći prilog,...

Kako bi povećala informiranost potrošača pri svakodnevnom odabiru hrane i ukazala na visoke EU standarde koji jamče da je hrana...

Svjetski dan sigurnosti hrane obilježava se 7. lipnja četvrtu godinu zaredom, a ovogodišnje geslo je – „Sigurnija hrana, bolje zdravlje“...

Projekt “Task force on varnishes and coatings for food contact materials GA/EFSA/AFSCO/2017/01-GA07” započeo je 19. siječnja 2018. godine i sufinancira...

Tlo je površinski sloj zemljine kore sačinjen od mineralnih čestica, organskih tvari, vode, zraka i živih organizama. Svjetskim danom tla...

Prekomjerno bacanje hrane - globalni svjetski problem

Salmoneloze su najčešće bakterijske crijevne infekcije

Pravilnom prehranom ćete najbolje prevenirati kronične bolesti kao što su bolesti srca i krvnih žila, šećerna bolest tipa 2 i...

HZJZ preporučuje sljedeće mjere za sprječavanje nastajanja i širenja zaraznih bolesti među stanovnicima na poplavljenim područjima u Hrvatskoj. Poplavne vode...

Tijekom Uskršnjih blagdana ostanite zdravi, veseli, puni energije i mentalno vedri! Stoga je naša preporuka jesti raznovrsne namirnice i rasporediti...

U neposredan dodir s hranom dolazi čitav spektar različitih materijala i predmeta izrađenih od tih materijala. Među njima su najčešći...

Svjetski dan hrane se svake godine obilježava 16. listopada, na dan kad je 1945. godine u sklopu Ujedinjenih naroda (UN)...

Iako šarena u svom začetku, padom temperature i nedostatkom sunčanih sati jesenske boje polako obuzimaju naše dane. Laganu odjeću postupno...

Trovanje hranom nastaje unutar 1 do 36 sati nakon konzumacije onečišćene hrane, a očituje se pojavom jednog ili više sljedećih...