Služba za zdravstvenu ekologiju Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo je centralno mjesto u mreži javnozdravstvenih ustanova, zavoda za javno zdravstvo, koje provode mjere zaštite zdravlja ljudi vezano uz čimbenike okoliša s potencijalno štetnim djelovanjem. Osnovni zadaci mreže su praćenje, ocjenjivanje, prevencija i korekcija čimbenika okoliša sa štetnim djelovanjem, podržavanje aktivnosti kojima se poboljšava kakvoća okoliša, koriste zdravi stilovi života i ohrabruje uporaba zdravih tehnologija. Mjere se odnose na sve vrste čimbenika okoliša (biološke, kemijske, fizikalne itd.), a provode se u svim medijima okoliša koji s čovjekom dolaze u dodir – voda, namirnice, zrak, tlo itd.
S tim u vezi u Službi su se posebno razvijale sljedeće djelatnosti:
-
praćenje, proučavanje i ocjenjivanje zdravstvene ispravnosti i kvalitete hrane u proizvodnji i prometu u Republici Hrvatskoj, kao i iz uvoza
- praćenje, proučavanje i ocjenjivanje zdravstvene ispravnosti pitke vode, kakvoće otpadnih, površinskih i voda za rekreaciju i stanja vodoopskrbe na čitavom teritoriju RH
-
praćenje, proučavanje i ocjenjivanje zdravstvene ispravnosti predmeta opće uporabe: materijala i predmeta u kontaktu s hranom i predmeta široke potrošnje te kozmetičkih proizvoda
- praćenje stanja uhranjenosti pučanstva u smislu energetske opskrbljenosti kao i u smislu prisustva pojedinih prehrambenih deficita, posebno u ugroženim skupinama pučanstva (djeca, žene i trudnice, starije osobe)
Laboratoriji Službe su akreditirani po normi HRN EN ISO/IEC 17025 i ovlašteni kao službeni laboratoriji (Ministarstvo poljoprivrede) za potrebe inspekcija, područja hrane, voda te predmeta opće uporabe (Ministarstvo zdravstva).
Osim toga, neki su laboratoriji referentni laboratoriji za određena područja ovlašteni od Ministarstva poljoprivrede i Ministarstva zdravstva:
a) Pesticidi (žitarice, hrana za životinje, voće i povrće) (Ministarstvo poljoprivrede)
b) Mikrobiologija hrane (podjela s HVI) (Ministarstvo poljoprivrede)
c) Teški metali u hrani i hrani za životinje (Ministarstvo poljoprivrede)
d) Genetski modificirani organizmi (Ministarstvo zdravstva)
e) Predmeti opće uporabe (Ministarstvo zdravstva)
Stručnjaci Službe također sudjeluju u kreiranju javnozdravstvene politike, zakonskih i podzakonskih akata iz područja svog djelovanja, pripremi mišljenja i stavova RH u radnim skupinama Europske komisije, znanstveno-istraživačkim projektima nacionalnog i internacionalnog karaktera. Služba djeluje i kao stručno-metodološki centar te koordinira i stručno nadzire rad Službi za zdravstvenu ekologiju u županijskim zavodima, provodi edukaciju i osposobljavanje analitičara za samostalan rad u laboratorijima.
- Odsjek za mikrobiologiju voda
- Odsjek za kemiju voda
- Odsjek za mineralne, izvorske i stolne vode
- Odsjek za mikrobiologiju namirnica i predmeta opće uporabe
- Odsjek za pesticide
- Odsjek za genetski modificirane organizme (GMO) i procjenu rizika
- Odsjek za metale i metaloide
- Odsjek za aditive
- Odsjek za kvalitetu hrane
- Odsjek za mikotoksine
- Odsjek za arome, mirise, vitamine i biološki aktivne tvari
- Odsjek za dodatke prehrani, dijetetske proizvode i nutrivigilanciju
- Odsjek za notifikaciju dodataka prehrani i dijetetskih proizvoda s registrom i novu hranu
- Odsjek za materijale i predmete u kontaktu s hranom
- Odsjek za predmete široke potrošnje i praćenje sigurnosti kozmetičkih proizvoda
- Odsjek za praćenje stanja okoliša i zdravlja
- Odsjek za procjenu rizika i i utjecaja čimbenika okoliša na zdravlje
- Odsjek za opću zdravstvenu ekologiju i sanitaciju okoliša
- Odsjek za fiziologiju i praćenje unosa nutrijenata
- Odsjek za biološki monitoring
Odsjek za osiguranje kvalitete u zdravstvenoj ekologiji
Voditeljica: mr. sc. Sanela Ljubenko, dipl. ing.
Tel: +385 1 48 63 315
sanela.ljubenko@hzjz.hr
Odsjek za osiguranje kvalitete bavi se sustavom upravljanja kvalitete, njegovom trajnom primjenom, održavanjem, stalnim poboljšavanjem i unapređivanjem kvalitete usluga sukladno zahtjevima normi, službenim kontrolama i zahtjevima naručitelja. Svi odsjeci u Odjelu za zdravstvenu ispravnost hrane, Odjel za kontrolu zdravstvene ispravnosti voda i vodoopskrbu i Odjel za predmete opće uporabe Službe za zdravstvenu ekologiju su ispitni laboratoriji akreditirani prema zahtjevima norme HRN EN ISO/IEC 17025 u područjima ispitivanja hrane i hrane za životinje, voda i predmeta opće uporabe od Hrvatske akreditacijske agencije (HAA).
Odsjek za koordinaciju zdravstveno ekološke djelatnosti
Glavni inženjer Službe za zdravstvenu ekologiju
Voditeljica: Ivana Broz, mag.sanit.ing.
Tel: +385 1 48 63 376
ivana.broz@hzjz.hr
Odsjek za koordinaciju zdravstveno ekološke djelatnosti bavi se upravljanjem i organizacijom uzorkovanja, planovima nabave potrošnog materijala, usluga i opreme unutar Službe za zdravstvenu ekologiju, te koordinacijom suradnje sa drugim službama unutar Zavoda.
- Svjetski dan komaraca
Svjetski dan komaraca obilježava se 20. kolovoza, u spomen otkrića engleskog doktora Ronalda Rossa, koji je 1897. utvrdio kako su...
20. kolovoza 2018.
- Lepeza Zaštitimo se od vrućine
Za vrijeme velikih vrućina izbjegavajte boravak na direktnom suncu u razdoblju od 10-17 sati, poglavito djeca, trudnice, starije osobe, srčani...
28. kolovoza 2018.
- Zdravstvena ispravnost vode u Hrvatskoj
Informacije o zdravstvenoj ispravnosti vode u Hrvatskoj
26. srpnja 2018.
- Ambrozija
Informirajte se o ambroziji i načinima njenog suzbijanja
27. srpnja 2018.
- Gradski vrtovi za druženje i zdravlje
U mnogim se urbanim sredinama Hrvatske provode projekti “Gradski vrtovi“, što je pozitivan primjer korištenja gradskog zemljišta koje je prethodno...
26. srpnja 2018.
- Svjetlosno onečišćenje okoliša
Svjetlosno onečišćenje okoliša danas je globalni problem kojemu se pripisuju ekonomski, astronomski, sigurnosni, ali i zdravstveni problemi koji utječu na...
18. srpnja 2018.
- Rektorova nagrada za rad o kloriranim otapalima u sustavu javne vodoopskrbe grada Zagreba
Zadovoljstvo nam je objaviti i ovim putem čestitati dobitnicima Rektorove nagrade za akademsku godinu 2017./2018. g. Adriani Kukolja i Davoru...
10. srpnja 2018.
- Izvještaj o zdravstvenoj ispravnosti vode za ljudsku potrošnju u Republici Hrvatskoj za 2017. godinu
Zakonom o vodi za ljudsku potrošnju („NN“ 56/13, 64/15, 104/17) i Pravilnikom o parametrima sukladnosti, metodama analize, monitoringu i planovima...
5. prosinca 2018.
- Bez vode nema ni komaraca
Zaštitite se od komaraca i zaraznih bolesti koje mogu prenijeti. Provjerite mjesta na kojima se mogu skrivati legla komaraca: Komarci_B2_2018...
7. lipnja 2018.
- Pobijedite zagađenje plastikom
Ako je ne možete ponovo upotrijebiti, odbijte je
11. lipnja 2018.
- Jačanje Nacionalnog programa kontrole vektora u Hrvatskoj
Radionica o aktivnostima vezanim uz jačanje Nacionalnog programa kontrole vektora u Hrvatskoj
18. svibnja 2018.
- Javnozdravstveni značaj širenja invazivnih vrsta komaraca
Brošura o komarcima kao potencijalnim prijenosnicima zaraznih bolesti i njihovoj rasprostranjenosti u našim krajevima
21. svibnja 2018.
- Obavijest o zdravstvenoj ispravnosti vode na području Slavonskog Broda
Sve zainteresirane upućujemo da su na mrežnim stranicama HZJZ-a i Županijskog zavoda za javno zdravstvo Brodsko-posavske županije objavljeni rezultati analize...
25. travnja 2018.
- Izrada studije utjecaja ekoloških čimbenika na zdravlje ljudi
Studija Slavonski Brod: Javnozdravstveni stručni sastanak 20. travnja 2018. g. Preuzmite opis studije
18. siječnja 2019.
- Alergije – kad preburno reagira imunosni sustav
Alergija je prejaka reakcija imunološkog sustava na uobičajeno neopasne tvari kao što su pelud ili dlaka kućnog ljubimca (alergeni). Uobičajeni...
25. travnja 2019.
- Obavijest o zdravstvenoj ispravnosti vode na području Slavonskog Broda
Sve zainteresirane upućujemo da su na mrežnim stranicama HZJZ-a i Županijskog zavoda za javno zdravstvo Brodsko-posavske županije objavljeni rezultati kompletne...
18. travnja 2018.
- Identifikacija Legionella iz uzoraka vode
Legionella su gram negativne patogene bakterije veličine 0.3 – 0.9 x 2 – 20 mikrometra (µm) koje se prirodno nalaze...
17. travnja 2018.
- Nacionalni monitoring invazivnih vrsta komaraca
Temeljem inicijative Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo je 2017. godine na području cijele Hrvatske nastavljena provedba nacionalnog monitoringa invazivnih vrsta...
21. lipnja 2018.
- Upute za stanovnike poplavljenih područja
HZJZ preporučuje sljedeće mjere za sprječavanje nastajanja i širenja zaraznih bolesti među stanovnicima na poplavljenim područjima u Hrvatskoj. Poplavne vode...
20. travnja 2018.
- Uskršnji stol
Tijekom Uskršnjih blagdana ostanite zdravi, veseli, puni energije i mentalno vedri! Stoga je naša preporuka jesti raznovrsne namirnice i rasporediti...
27. srpnja 2018.